Fırın denetiminde akılalmaz manzara

Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekipleri tarafından fırınlara yönelik gerçekleştirilen denetimlerde, halk sağlığını tehdit eden çok sayıda ihlal tespit edildi. Denetimlerde ekmeklerin gramajlarının eksik olduğu belirlenirken, bazı işletmelerde böcek ve örümcek gibi unsurlara rastlanması dikkat çekti.

Yapılan kontrollerde, bir fırında üretilen pide ekmeklerinin mevzuatta belirlenen gramajın altında üretildiği tespit edildi. Ayrıca imalathane alanında bozulmuş ürünler, kemik parçaları ile birlikte böcek ve örümcek bulunduğu belirlendi. Denetim sırasında karşılaşılan olumsuzluklar üzerine zabıta ekipleri işletme yetkililerini uyardı.

"FAREYİ GEÇTİM YILAN ÇIKACAK"
Zabıta müdürü Ali Avan karşılaştığı manzara karşısında, şunları söyledi:

"Vatandaşın emeğinden, parasından çalıyorsunuz. İlk defa ben bu kadar ekmek gramajında eksik olan fırın sizi görüyorum. Bunu kâr zannediyorsunuz ama ben sizin bütün kârınızı elinizden alacağım, merak etmeyin. 10 gram 20 gram derken ben sizden 20 bin, 50 bin kesip alacağım. Burayı siz kapatın hurdacıya çevirin, daha mantıklı olur. Fareyi geçtim, yılan çıkacak diye korkuyorum. Fırında yatak yorgan var. Ortamın kötü durumuna izin veremeyiz."

Denetimlerin ardından mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve gerekli idari para cezaları uygulanmak üzere işlem başlatıldı. Yetkililer, eksikliklerin giderilmemesi ve ihlallerin tekrarlanması halinde işletmelerin ruhsatlarının iptal edilebileceğini bildirdi.