Bakanlık harekete geçti: Krema karmaşasına son

Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlar için üretilen ürünlerin etiketinde değişikliğe gidildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sosyal medyal hesabından konuya ilişkin paylaşım yapıldı.

Krema görünümlü yanıltıcı ürünlere geçit verilmeyeceğinin altı çizilen paylaşımda, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği ile bitkisel yağlı karışımların "krema" adıyla piyasaya arz edilmesinin önüne geçilerek, gıdada bilgi kirliliğine son verildiği vurgulandı.

"KREMSOS İFADESİ KULLANILACAK"
Paylaşımda, "Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlar için üretilen ürünlerin etiketinde artık 'krema' ifadesi kullanılamayacak. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla, bu tür ürünlerde tanımlayıcı ad olarak 'kremsos' ifadesi kullanılacak." bilgisi yer aldı.

?? Krema görünümlü yanıltıcı ürünlere geçit yok.

? Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği ile bitkisel yağlı karışımların 'krema' adıyla piyasaya arz edilmesinin önüne geçerek gıdada bilgi kirliliğine son veriyoruz. pic.twitter.com/mKoog5scbc

— T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (@TCTarim) March 28, 2026